Koop jij al je groenten en fruit biologisch?
Als je antwoord nee is, dan is dit lijstje echt iets voor jou. Niet alle groenten en fruit worden namelijk even intensief bespoten. Sommige soorten nemen van nature meer pesticiden op of worden vaker behandeld. Wil je bewuster en gezonder eten, dan is het handig om te weten welke producten je beter biologisch kunt kopen en bij welke dat minder uitmaakt.
Daarom bestaan de Dirty Dozen en de Clean Fifteen. Dit zijn twee lijsten die je helpen om slimme keuzes te maken.
Dirty Dozen
Deze soorten bevatten gemiddeld de meeste pesticidenresten. Als je ergens biologisch wilt beginnen, dan is dit de beste plek.
- Aardbeien
- Spinazie
- Boerenkool
- Druiven
- Perziken
- Kersen
- Nectarines
- Peren
- Appels
- Bramen
- Blauwe bessen
- Aardappelen
Clean Fifteen
Deze groenten en fruitsoorten bevatten doorgaans veel minder pesticiden. Biologisch is hier minder noodzakelijk.
- Avocado
- Ananas
- Ui
- Papaja
- Maïs
- Doperwten (diepvries)
- Asperges
- Kool (broccoli, spruitjes)
- Meloen (Cantaloupe)
- Kiwi
- Champignons
- Mango
- Bloemkool
- Watermeloen
- Banaan
